何道洪,1943年出生于宜兴,2005年正高,中国陶瓷艺术大师(2003年 首届),江苏省工艺美术大师。1958年进紫砂工艺厂,师从王寅春、裴石民学艺,1976年进中央工艺美院深造,二十世纪八十年代以来,多件作品被故宫博物馆、中南海紫光阁、香港茶具文物馆、中央工艺美院收藏或选作国家礼品, 醇厚雄劲、工艺精湛是何道洪在传统基础上提炼、形成了他个人的何氏风格。
壶身呈筒状,嵌入式壶盖微鼓,肩部灯草线与圈足上下呼应。以松杆为流,梅干为柄,松枝为钮,此为“岁寒三友”。竹节出枝、梅干奇峭于壶身两侧看面,松枝虬蟠于壶盖之上,两松鼠嬉戏其间,于拙朴中见秀妍,一切恰到精妙处。此壶以段泥、紫泥相间而制成,绿泥为饰,“岁寒三友壶”为何道洪最重要的花货作品之一,历来为识者所珍。
老段泥,是一种本山绿泥和紫泥的共生矿土,本山绿泥和紫泥都是紫砂的原矿,共生的意义是天然形成,而且两种泥性质一致,古云“团山泥”,产于黄龙山与青龙山交接处北麓之团山。这种由紫泥和本山绿泥天然混杂共生在一起的泥料,烧成后随温度或调砂而呈现青铜色或黄色泛红光,缺是雅致。老段泥是经由长时间窖藏陈腐的熟泥。
【窑温】约1150-1200度
【收缩比】约12%-13%
【矿产地】江苏宜兴黄龙山。
【泥性】老段泥质坚而温润,烧成后成青铜色或者黄色泛红,刺眼夺目,为珍藏家所喜爱
【难度】大
【冲茗特性】老段泥适泡之茶种领域较为宽阔,一般而言,透气率均佳;茶汤顺和平适,操纵冲茗技巧要求不高,甚适生手使用
【冲泡建议】普洱茶系列,重发酵茶类(黑茶类),乌龙茶,绿茶,红茶等
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